二十四節気の和菓子 ～立冬～ 山茶花

暦の上では冬を迎えましたね。

とはいえ、まだまだ秋を楽しみたいところ。

七十二候は山茶始開（つばきはじめてひらく）になりました。

「つばき」と読みますが、ツバキ科の山茶花(さざんか)の花が咲き始める頃です。

ほら、お菓子屋さんにも咲いていますよ♪

by福田